Makanan Khas Dari Berbagai Daerah di Indonesia

Kuliner Indonesia Terbaik Ada di Sini

Buat kalian yang suka dengan acara jalan2, pastinya kurang afdol jika kalian ga nyobain makanan khas di tempat yang kalian kunjungi. mungkin dari sekian banyak travelista yang sering jalan2 ada beberapa yang belum tau, mengenal, ataupun mencoba makanan khas dari tempat yang telah di kunjungi. untuk itu saya akan share sedikit pengetahuan tentang makanan khas yang nantinya bisa kalian coba jika kalian berkunjung ke tempat2 wisata di seluruh Indonesia.dan berikut ini  Makanan/Masakan Khas dari berbagai daerah di Indonesia:

1. Mie Aceh

Mie Aceh sangat jelas berasal dari daerah Aceh. Mie ini salah satu makanan khas daerah Aceh yang juga merupakan makanan khas Indonesia. Bahan dasar makanan ini adalah berasal dari mie kuning tebal dengan diirisi daging sapi, daging kambing ataupun makanan laut seperti udang dan cumi-cumi yang disajikan dalam bentuk sup dengan kuah sejenis kari yang gurih serta pedas.

2. Bika Ambon

Bika Ambon adalah makanan khas Indonesia dari daerah Medan, Sumatera Utara. Bika ini terbuat dari berbagai bahan seperti telur, gula serta santan yang umumnya beraroma pandan wangi. Bika Ambon ini menjadi salah satu makanan favorit daerah Medan.

3. Rendang Padang

Rendang atau dalam bahasa Minangnya lebih dikenal dengan Randang makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang ini merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daginf dan santan kelapa sebagai bahan dasarnya. Rendang ini biasanya mempunyai kandungan bumbu repah-rempah yang sangat banyak.

4. Gulai Ikan Patin Jambi

Masakan ini adalah masakan yang terkenal dan populer di masyarakat Jambi yang menjadi salah satu masakan khas Indonesia. Gulai Ikan Patin dimasak dengan menggunakan tempoyak, yaitu daging buah durian yagn sudah difermentasi. Namun ada juga banyak orang yang memasak Gulai Ikan Patin yang mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang sangat menyengat.

5. Pendap Bengkulu

Pendap merupakan salah satu masakan khas Indonesia dari daerah Bengkulu. Makanan ini kerap diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang ke asal mereka, apalagi saat musim Lebaran tiba. Pendap terbuat dari bumbu-bumbu yang beraneka ragam seperti bawang putih, kencur serta cabai giling. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampur merata dengan parutan kelapa muda.

6. Gulai Belacan Riau

Gulai Belacan adalah makasan khas Indonesia yang berasal dari daerah Riau. Gulai ini seperti namanya terbuat dari bahan dasar Belacan yaitu masakan dengan bahan dasar kuah yang dicampur dengan terasi. Biasanya bahan dari Gulai Belacan yang lain adalah berupa daging ataupun dari udang dan ikan

7. Empek-empek Palembang

Empek-empek atau sering dinamakan dengan sebutan pempek merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Makanan khas ini umumnya terbuat dari ikan dan sagu. Namun makanan ini tidak hanya terdapat di daerah Palembang saja akan tetapi sudah banyak masyarakat Sumatera Selatan yang memproduksinya.

8. Mie Bangka

Mie Bangka merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Bangka. Mie Bangka ini menggambarkan ciri khas masyarakat pulau Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu. Kuah ini terbuat dari campuran ikan, udang, cumi-cumi atau kepiting. Adakalanya makanan ini ditambah dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun serta kerupuk. Masakan ini biasanya dihidangkan dalam keadaan panas yang sangat lezat dengan sensasi pedas dari cabenya.

9. Seruit Lampung

Seruit merupakan salah satu makanan khas Indonesia dari daerah Lampung. Makanan ini terbuat dari ikan yang digoreng ataupun dibakar dengan dicampur terasi, tempoyak atau olahan durian yang sudah difermentasi serta manga. Jenis ikan yang digunakan sebagai dasar pembuatan makanan ini biasanya adalah ikan yang besar-besar seperti belide, baung, layis dan lain – lain. Makanan ini akan menjadi sangat lezat jika dihidangkan dengan menggunakan lalapan seperi tomat ataupun mentimun.

10. Kerak Telor Jakarta

Makanan khas dari Jakarta yang satu ini sebenarnya merupakan perpaduan dari kuliner Portugis. Kerak telor mudah ditemui di Jakarta terutama pada saat diadakannya  Pekan Raya Jakarta bahkan kerak telor acap kali dijadikan simbol kuliner klasik budaya Betawi.

11. Mie Kocok Bandung

Mie kocok tentu saja berbeda dengan mie bakso dari segi kuah maupun isian andalannya. Kuah mie bakso cenderung lebih encer, sedangkan kuah mie kocok lebih kental. Komponen mie bakso terdiri atas mie bulat, bihun, tauge, sawi hijau, dan bakso. Sementara itu, komponen mie kocok terdiri atas mie gepeng, tauge, dan kikil.

12. Bandeng Presto Semarang

 Bandeng Presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan panci bertekanan tinggi biasanya disebut presto. Cara ini dilakukan untuk membuat duri ikan bandeng tersebut menjadi lunak sehingga enak untuk dimakan dan tahan lama jika di simpan dalam lemari es. Biasanya di hidangkan dengan sambal terasi dan nasi hangat. Jika kebetulan anda sedang berpergian ke Semarang dan ingin merasakan bandeng presto dari daerah asalnya, silahkan mampir di salah satu toko yang berderet di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram Semarang.

13. Gudeg Yogyakarta

Gudeg merupakan kuliner yang tidak bisa dipisahkan dengan kota Yogyakarta bahkan sampai-sampai Yogyakarta memiliki julukan sebagai kota Gudeg. Gudeg asli Yogyakarta memiliki rasa yang sangat manis. Gudeg terbuat dari sayur nangka muda bersantan yang biasa dinikmati dengan nasi, ayam kampung, dan telur kecap.

14. Soto Rawon Surabaya

Nasi Rawon/Soto Rawon adalah Sup dengan potongan daging rawon asal Surabaya, ini sangat terkenal di daerah Pulau Jawa. Soto rawon Surabaya ini memiliki ciri khas yang terletak pada kuahnya. Kuah dari soto rawon ini tidak menggunakan kecap akan tetapi menggunakan kluwek.

15. Ayam Betutu Bali

Masakan ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia dari daerah Bali. Ayam Betutu sangat banyak diproduksi oleh orang-orang Bali di daerah Desa Melinggih, kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging ayam yang utuh, kemudan daging ini biasanya di bubuhi bumbu yang diletakkan di bagian tengah dari ayamnya. Setelah itu, daging ini dipanggang dengan api sekan dan siap untuk dihidangkan. Kebanyakan dari orang terheran-heran cara memanggangnya karena begitu sangat lembut daging yang telah terpanggang seperti daging yang telah dikukus.

16. Ayam Taliwang Lombok

Kuliner khas Lombok ini merupakan salah satu makanan yang terpopuler di Lombok. Makanan ini disebut dengan Ayam Taliwang. Sudah jelas bahan utamanya adalah Ayam, ayam yang digunakan adalah ayam kampong yang masih muda agar semakin enak. Ayam ini biasanya diolah dan dimasak dengan berbagai pilihan seperti dipanggang/dipakar dan digoreng. Bumbu yang digunakan ayam Taliwang ini sangat lezat yang terletak dari rasanya yang sangat pedas .

17. Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

18. Bubur Manado

Bubur Manado atau bubur Tinutuan merupakan makanan khas favorit dari Pulau Sulawesi. Tinutuan dalam bahasa Manado berarti campur aduk. Di dalam bubur Manado terdapat sayur-sayuran yang beragam, lauk hewani seperti ikan, dan lauk nabati seperti tahu dan tempe.

19. Coto Makasar

Sebenarnya Coto memiliki arti yang sama dengan Soto. Namun, khusus untuk Soto dari Makassar, masyarakat biasa mengenalnya dengan sebutan Coto. Coto Makassar memiliki keunikan tersendiri, yaitu berupa isi dan bumbunya. Isi dari Coto Makassar terdiri dari daging dan jeroan sapi. Rasa kacang tanah halus yang hanya terdapat pada kuah Coto Makassar.

20. Gohu Ikan Maluku

Gohu Ikan Khas Maluku ini merupakan makanan khas yang berbahan dasar dari ikan tuna mentah. biasanya orang menyebutnya sebagai sashimi Ternate. dengan cara pembuatan daging tuna segar dipotong kecil-kecil, dicuci, kemudian dilumuri dengan garam dan perasan lemon cui, selanjutnya dicampur dengan rajangan kasar daun balakama (kemangi). selanjutnya bawang merah dan cabe rawit, lalu ditumis dengan minyak kelapa. Minyak kelapa panas dengan bawang merah dan cabe rawit ini kemudian dituangkan ke potongan ikan tuna mentah, diikuti dengan taburan kacang tanah goreng yang ditumbuk kasar.

21. Papeda Papua

Papeda khas papua ini adalah makanan yang berupa bubur sagu khas Papua, makanan ini biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Makanan khas papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Di dalam makanan ini terdapat serat yang banyak, rendah kolesterol dan bernutrisi.


 please leave comment when you done read this blog,don'be a silent reader
                                                                                                                                 XOXO dea

disalin sepenuhnya dari sumber :
https://alidesta.wordpress.com/2015/04/13/21-makanan-khas-dari-berbagai-daerah-di-indonesia/

tips selamat dari SMA

Tips selamat dari SMA

1.Making new friends

     Pertama masuk SMA pasti semua murid baru pasti akward dan gak punya teman,but it's okay guys kita gak boleh takut kalau gak ada yang mau menjadi teman dengan kita.Karena itu udah biasa kalau baru masuk SMA dan kita belum mendapat teman.Contonya pengalaman gue pertama masuk SMA,gue masuk ke dalam SMA  I barely doesn't know anybody tapi beberapa hari kemudian udah ada yang minta kenalan sama gue buat jadi temen.So,kuncinya itu untuk gak takut kita harus percaya bahwa kita akan mendapatkan teman di sekolah yang baru,kita juga harus mampu membuka diri kepada orang lain "we must confident,and believe in ourself",dan saat kita mencari teman kita gak boleh memilih-milih teman.kita gak boleh nyari temen yang "popular" aja.kita harus menghargai perbedaan yang kita miliki if they are popular it doesn't make them a better friends and if they are regular people it also doesn't make them a bad friends.

2.Don't tryng to be a "popular'" just to fit in with everybody

      Semua orang pasti ingin mempunyai banyak teman di sekolahan,but we have to make sure you do it in the right way,kita gak boleh berpikir bahwa kalau kita ingin mendapatkan banyak teman kita harus terkenal dulu itu gak penting kalau kita hanya menjadi orang biasa di SMA.Apalagi dalam proses menjadi "popular' kita jadi QUEEN BEE in high school,kan pasti gak enak kita punya banyak hatters di sekolahan kita.Lebih baik kita menikmati masa SMA kita dengan lebih enjoy dan menghabiskan waktu berharga kita dengan teman-teman dekat kita yang saling menghargai dan membantu kita saat kita dalam kesusahan.So we have to spent our high school year with our best friends and tryng to not to be a QUEEN BEE that everyones hates.

3.First impression 

     Kalau baru masuk SMA kita pasti harus membuat first impression atau citra yang baik di mata orang.Kita gak boleh membuat first impression yang salah baik dimata temen-temen kita dan kepada ghuru-guru yang ada di sekolah kita, we must be humble to everyone arround school dan kita gak boleh egois dan mementingkan diri sendiri dan menyepeklekan orangf lain,Apalagi saat teman kita sementara didalam kesusahan once again guys kita gak boleh jadi QUEEN BEE dan membuat orang lain gak nyaman, dan di mata guru kita hjarus rajin dan gak nyolot saat guru memberi perintah kepada kita, karena berdasarkan pengalamn gue di SMA guru paling sebel sama murid yang suka nyolot dan gaak dener perintah guru, juga tambahan kalau guru memberikan tugas kepada kita,kita harus membuat tugas tersebut I know guys that making a homework is boring like a hell dan kita pasti lebih suka main hp apalagi kalau udah buka sosmed di handphone kita pasti tugas-tugas tersebut jadi malas untuk dibuat, but guys we must remember that we don't want to spent 4 years in high school.

4.Don't skip school

   waktu kita punya kelas kita harus ingat bahwa kita gak boleh sekali-kali bolos saat jam pelajaran sedang berlangsung, apalagi saat teman kita ngajak kita harus menolak ajakan tersebut karena kita harus ingat bahwa kita gak ingin gak lulus atau di Black List sama guru mata pelajaran tersebut.

5.Dating life

     Pasti saat masuk sekolah apalagi SMA kita pasti punya keinginan untuk punya seseorang spesial dalam masa SMA kita jadi ini dia tipsnya. Buat orang yang sedang membina hubungan dengan pacarnya di sekolah remember guys we must known the boundries atau batasan,kita gak boleh hanya fokus kepada hubungan kita saja kita harus ingat bahwa tujuan kita itu sebenarnya untuk sekolah dan sebaliknya saat kita pacaran kita gak boleh buat pasangan kita jadi gak nyaman sama kita, kita harus tunjukkan bahwa kita pantas unuk dimiliki oleh dia. dan selanjutnya buat si single."We must be proud to be a single" kita gak boleh berpikiran bahwa diri kita itu kurang baik dan gak pantas untuk dicintai,It's okay guys if we do't have the right person yet , kita harus sabar dan yakin bahwa jalan kita itu masih panjang dan Hello! guys kita itu masih SMA masih banyak waktu buat mikiran itu semua.

  

 Sekian dulu yaa artikel dari saya,maaf jika masih ada salah-salah kata! bye guys semoga menikmati artikel gue, jangan lupanya comment artikel gue please don't be a silent reader. 

XOXO dea